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Il s’agit donc là d’une préparation très grasse. Découvrez les rillettes pur canard du Sud-ouest et les rillettes pures oies, recettes issues de la cuisine occitane, qu’elle soit authentique avec du foie gras ou raffinée avec des saveurs originales - Maison Occitane Recette de Rillette de Canard et de Porc Traditionnelle - YouTube. Répartir les rillettes dans un petit moule à terrine ou dans huit petits ramequins. Réfrigérer 2 heures. Ces rillettes se conservent 3 jours au réfrigérateur. Au moment de servir, préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Arroser les tranches de pain d’un filet d’huile d’olive.

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Duck Meat*, Duck Fat*, Spices, Salt, Black Pepper. Federal regulations do not permit the use of SERVING:. Remove plastic film from package.

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Réchauffer au four de 6 à 8 minutes. Retirer la peau et les os des cuisses de canard, puis effilocher la chair à l’aide d’une fourchette. Dans une casserole, faire fondre le gras de canard à feu doux-moyen. Des rillettes maison , c’est simple à faire et ça se sert en entrée , ou en apéro ou en cas d’un petit creux .

Faire dorer les cuisses de canard de 2 à 3 minutes de chaque côté.
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In this post I'll show you how to make goose rillette  Many translated example sentences containing "rillettes de canard" – English- French dictionary and search engine for English translations. Feb 2, 2009 Ingredients · 3 pounds duck or goose legs or wings · 1 cup Kosher or pickling salt · 3 tablespoons dried thyme · 2 quarts duck or vegetable stock · 3  Introducing our all natural Rillettes de Canard, rooted in 11th century French culinary history and made famous in the western region of Tour, this gourmet  Mar 11, 2015 Duck legs are dry-brined and braised in an aromatic stock, then shredded and mixed with armagnac and spices and sealed into a serving dish  Designed by Z-Dzine. 1634EG Scharwoude. New Arrivals. Quick Links.

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